Weinbau

Die Geschichte des Weinanbaus ist auch gleichzeitig die Geschichte der Insel Susak, denn schon immer besaß sie die meisten Weinberge des Inselarchipels. In der Blütezeit des Weinbaus betrug die Gesamtanbau­fläche 908 ha, dabei entfielen auf Susak 260 ha, aufPunta Kriza (Bale), auf Cr es 10 ha, der Rest war auf kleinere Flächen der Inseln verteilt.

Heute werden insgesamt nur noch etwa 80 ha Wein angebaut, allerdings wird auf Susak erfolgreich versucht, den Weinanbau zu revitalisieren. Ihre besonders günstigen Voraussetzungen (der Sandboden und das mediterrane Klima) lassen qualitativ wertvolle Traubensorten reifen, die immer noch traditionell mit der Hand angebaut werden. Bei einem Besuch auf der Insel sollten Sie unbedingt folgende Weinsorten probieren: z.B. die Rotweine Suscan crni, Susac crni, Trojišćina crvena und die Weißweine Krizol bijeli, Pleskunaca bijela und Martincica grozije. Sehr zum Wohle!